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关于萝卜赛人参论文范文 冬吃萝卜赛人参相关论文写作参考文献

分类:硕士论文 原创主题:萝卜赛人参论文 更新时间:2023-12-18

冬吃萝卜赛人参是适合不知如何写萝卜赛人参方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于萝卜赛人参顺口溜论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,寒冷的冬季,吃些萝卜,既可消火、滋补,又可开胃、养生.凛冽的寒风中,守着一碗萝卜汤,觉得整个冬季都暖了.

我国是萝卜的故乡,萝卜栽培食用历史悠久.在古代,萝卜被称为“雹突”“紫花菘”“莱菔”“罗服”.萝卜的营养价值很高,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍.冬季,人们的日常活动减少,体内易生热生痰,多吃些萝卜,可以消食、祛痰、止咳嗽,从这个意义上说,萝卜是民间廉价的滋补品.萝卜吃法众多,生食、熟食均可,可做汤、可炖、可炒、可盐腌和制作泡菜用,也可水煮后切碎做馅,还可用来做点心.

萝卜还有很高的药用价值.中医认为,萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功效.民间把萝卜称为“小人参”,有“萝卜上市、医生没事”“萝卜进城,医生关门”“萝卜一味,气煞太医”“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”之说.元代诗人曾写诗夸赞萝卜的药用:“熟食甘似芋,生吃脆如梨.老病消凝滞,奇功真品题”.明代著名医学家李时珍也对萝卜情有独钟:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊,可饭,及蔬中之最有利益者”.近年来科学家又发现,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病.

萝卜的食疗作用也不可小视.冬季,吃些“萝卜药膳”,可起到养生保健作用.如“萝卜煲羊腩汤”,有补中益气、健脾消积食等功效,也可预防皮肤干燥、皲裂、生冻疮等;“萝卜煲鲍鱼”有滋阴清热、宽中消渴之功效,可用于糖尿病的辅助治疗;“蜜蒸萝卜”有润肺、止咳、化痰之功效;“萝卜烧墨斗鱼”能降低血脂、血压,有助于减肥.冬季,常见的萝卜经典吃法有:

【萝卜羊肉汤】

做法:取羊腿肉500克,洗净加黄酒、生姜片浸半小时,入油锅爆炒一下,倒入砂锅内,加水煮沸后用小火煨半小时;再将白萝卜切成转刀块,放入水中煮沸,倒掉水,加入羊肉汤内,放盐,继续用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可.

功用:羊肉性热,有补脾肾、壮筋骨、御风寒的作用.

【萝卜丝饼】

做法:萝卜250克切成细丝,用菜油煸炒至五成熟.另取瘦猪肉100克切细,和萝卜丝调和成馅子.面粉250克和成若干面团,放入油锅中烙熟即成.

功用:可治疗食欲不振、食后腹胀、咳喘多痰等症.

【腌萝卜】

做法:白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚扇形小片,加入盐抓拌均匀,腌制15分钟.用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入沥水筐静置8小时以上.将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、香油、白砂糖、米酒、凉开水混合,搅拌均匀,制成腌酱待用.将做好的白萝卜片以剩余的凉开水揉洗后,再放入有网眼的沥水筐中,以重物压住,静置1小时.取出,加入腌酱,搅拌腌渍2天即可.

功用:开胃助消化.

【羊排萝卜】

做法:选一些小羊排肉,洗净加黄酒、生姜片浸半小时,入油锅爆炒一下,倒入砂锅内,加水煮沸后用小火煨半小时;再将白萝卜切成转刀块,放入水中煮沸,倒掉水,加入羊肉汤内,放盐,继续用小火煨至萝卜羊排肉均酥烂即可.

功用:补脾壮肾,祛寒开胃.

【凉拌萝卜丝】

做法:将萝卜切成丝,依据自己的口味放入盐、辣椒粉、蒜茸、白糖、白醋、麻油和若干生姜丝.也可以在萝卜丝里加点海蜇丝,味道则更加鲜美.冬季常备小菜.

特点:麻辣鲜脆,开胃爽口.

【红烧萝卜】

做法:把萝卜切成3公分见方的丁.起油锅,加热之后,将萝卜倒入锅中.翻炒片刻后放盐、老抽、白糖,还可以稍微加点五香粉和生姜两片.盖上锅盖焖5分钟,萝卜能被筷子戳动就起锅,装盘后洒上一些葱花.

特点:绵甜适口,祛寒养生.

总结:本论文为免费优秀的关于萝卜赛人参论文范文资料,可用于相关论文写作参考。

参考文献:

1、 赛过烟台苹果、莱阳梨七里湖萝卜 七里湖萝卜美誉的由来旧口镇是钟祥市的四大古镇之一,历史悠久,春秋末名成旧,公元前506年(周敬王十四年)伍子胥去楚,楚昭王逃奔随国,就是从成旧。

2、 冬天多吃萝卜菜 民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,脆嫩、爽口的萝卜有开胃、润喉的功效,吃萝卜还可以帮助消化。素肉燥炒萝卜【原料】白蘿卜、香菇、素肉燥、酱油、。

3、 萝卜吃对能当药 俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,。

4、 秋冬吃藕调理女人 荷莲一身宝,秋冬是吃鲜藕的时节。此时天气干燥,藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法。1 月经过多。

5、 公募FOF起航赛 公募基金FOF产品在开放初期仍然重在“稳”字。刚刚拿到批文,北京某大型基金公司就购买了“FOF”(Fund of Funds)关键词在百度中的。

6、 GDP增速新赛局 各地GDP成绩单出炉,21个省市超全国水平。过去20多年一直提结构调整,不过一旦外部形势好转,结构转型调整就往往后拖。因此,最关键的不是经济增速。