论文如何引导香葱产业化是关于对写作香葱产业化论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文产业化论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
摘 要：香葱产业一直是庆卫镇确定的重点增收产业之一.近年来,威远县县委、县政府围绕“打造香葱产业,提升产业效益,增加葱农收入”这一总体目标,充分发挥当地资源优势,采取一系列有效措施,加快推进当地香葱产业的发展,取得了一定的成效.本文简要介绍庆卫镇发展香葱产业的主要做法,以供参考.
关键词：香葱;产业化;发展
香葱是多年生草本植物,属百合科.据文献记载,3000年前古人就开始种植和食用香葱.香葱不仅是厨房的必备之物,而且还具有止痛祛邪的功效.据现代药理研究证实,葱白中含有很多有效物质,包括蛋白质、维生素、糖类、多种维生素、葱蒜素等.其中,葱蒜素具有良好的杀菌效果,对葡萄球菌、皮肤真菌和痢疾杆菌有明显的抑制作用.因此,发展香葱产业具有良好的市场前景.四川省威远县庆卫镇栽培香葱的历史悠久,种植规模很大.由于本地产香葱香味浓,口感好,深受消费者喜爱.目前,我镇在当地传统香葱品种的基础上选育出“黄红头笔杆”香葱新品种,具有高产、优质、抗病、耐高温等优点,市场需求量巨大,成为农民增收致富的主要途径.本文简要介绍当地引导香葱产业化发展的主要做法,以供参考.
一、当地香葱产业发展现状
长期以来,县、镇党委政府一直将香葱作为当地的优势主导产业来发展.通过多方努力,2007年培育出我镇特色品种“黄红头笔杆”香葱,并于2008年注册了“礼宏”香葱商标.2014年,成功将该品牌香葱申报为“无公害”农产品.自“威远县黄红头笔杆香葱种植农业专业合作社”成立以来,香葱种植规模呈逐年扩大趋势.2014年,全镇香葱种植规模达到133.33hm2,总产量为2000吨,总产值为1200万元,全镇人均增收约1340元.目前,我镇建有香葱示范园区1个,面积为33.33hm2,起到了良好的示范带动作用.
二、引导香葱产业化发展的主要做法
1.政府引导,加大扶持力度
由于我镇气候特点非常适合香葱的生长发育,香葱品质良好,因此,县、镇领导一直将香葱作为当地农业产业化发展的重点对象来抓,将香葱产业纳入我镇重点农业产业项目之一.首先,专门设立了本镇香葱产业领导小组,指导香葱产业工作.其次,还配备了香葱产业技术指导小组,专门向葱农提供种植技术服务.另外,政府还在政策、资金等方面给予大力的支持,着力抓好香葱示范基地的建设工作,加快对田间道路的修建,相关水利设施的建设,不断改善香葱基地的生产条件.再次,加大对我镇香葱合作组织、龙头企业的扶持力度,在用地、信贷、设施建设等方面给予政策和财政等多方面的支持,促进其发展壮大.
2.重视科技推广工作,为葱农提供及时的的科技指导
首先,要加强产学研合作,以项目实施为带动,引导并鼓励相关企业、示范基地加大科技投入,积极和科研院所进行深度合作,共同攻破技术难关,获得更多新的技术成果.其次,积极推进香葱示范园区建设工作,打造省级香葱标准示范园.再次,要组织科研技术人员走村入户,为广大农户送去最新、最实用的香葱种植技术.同时,要以农业合作社为载体,向广大农户宣传科学栽培香葱的相关经验,实现科技兴葱的目标.最后,要抓好对农户的科技培训工作,采用集中学习或个人辅导等培训形式,切实提高他们的科学栽培素养.从全镇香葱种植户中筛选出先进示范户,并通过“五个一”的举措来扶持这些示范户.“五个一”举措就是为每位示范户树一块科技宣传示范栏,挂一个科技示范户标牌,送一本香葱种植技术手册,上一堂香葱技术集中培训课,办一个香葱科技示范小项目.通过示范户的带动示范作用,让更多农户掌握最新的种葱技术.
3.搭建信息交易平台,保证产销两旺
近年来,我镇香葱产业尽管得到了快速发展,但在诸多因素的影响下仍存在一些问题.当香葱收成好的时候,遇到价格上的大小年,香葱容易滞销,卖不出好价钱.因此,实现香葱产业的高效、健康发展是当前需要研究的主要课题.首先,要搭建信息平台,建立庆卫镇香葱产业信息量网,为葱农提供最新的生产信息和市场信息.其中,要对全国各地香葱流通市场状况进行动态监控,着重了解各地香葱种植规模和生产状况,组织专人分析市场价格,香葱流通环节成本等,为来年的香葱种植提供参考依据.其次,可搭建一个开放型的价格数据平台,农户可随时了解香葱的市场信息,包括零售价、批发价、地头价等,也能及时了解到政府发布的市场预警信息,适当控制种葱规模,避免跟风种植.
4.延伸香葱加工产业链条,提高香葱产业化经营水平
一要大力培育、扶持当地龙头企业,采用龙头企业带动生产基地,基地联结农户的模式,加快香葱产业化发展步伐.同时,要以龙头企业为载体,将香葱的生产、加工、销售等环节有机的结合起来,实现香葱产销一体化.二要积极发展香葱专业合作社,鼓励葱农形成联合体,提高葱农的组织化程度和抗风险能力.三要重点发展香葱深加工产业,增加更多的产业效益.笔者认为应主要完成葱粉和葱油的深加工.葱粉是一种常用的食品调味剂,一般用于火锅底料、方便面调料、膨化零食等,市场前景良好.据研究显示,1吨无用的葱叶可生产出约0.3吨的葱粉,以8元/斤的葱粉价格来算,生产总值高达48000元.葱油也是一种很好的调味剂,主要用于凉拌、烧烤、蘸料、炖汤、食品加工中.15吨鲜葱苗可生产出3吨葱油,而葱油市场价按15元/斤来算,生产总值为9万元.因此,应尽快建设葱粉和葱油加工厂,实现对香葱的深精加工.
三、结语
尽管我镇香葱产业得到了蓬勃发展,但仍有不少地方有待改进.县委县政府要根据庆卫镇香葱产业的现状,给予大力的扶持,并不断完善相关措施,促进香葱产业的快速发展.同时,要加大黄红头笔杆香葱品牌的宣传力度,将其打造成全省,乃至全国的香葱品牌,从而带动我镇香葱产业的持续发展.
参考文献：
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总结:本论文可用于香葱产业化论文范文参考下载，香葱产业化相关论文写作参考研究。
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