论文百香果营养保健价值无公害栽培技术是大学硕士与本科百香果毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写百香果果苗方面论文范文。
摘 要：随着经济条件的不断提高,人们对于保健的意识逐渐增强,食品的无公害的栽培技术正在成为热门和流行,百香果的营养成分较为丰富.内部含有蛋白质、维生素以及各种化合物,是一种对于身体非常有利的水果.百香果的种植技术,应该进行深入的研究和分析,使之具有很好的市场和发展前景.本文围绕百香果的营养保健价值及无公害栽培技术展开论述,主要谈及百香果的品种选择、种植地的选择、管理方法以及病虫害防治等问题.
关键词：百香果；无公害栽培；品种选择
百香果富含维生素,产于热带和亚热带地区,其具有十分显著的保健功能,帮助消化的同时还能排毒,是当今较为流行的养生水果.但是由于產地和气候的特点,在日照、温度以及适度的要求上,百香果的种植要求非常高,必须要有适宜的气候,降水量等.
一、百香果在国内的市场需求
百香果在国内的市场需求是十分高的.随着人们的生活水平的不断提高,人们对于养生保健的意识日趋强烈.百香果为人类提供诸多的氨基酸和维生素,具有博保健、养颜和抗衰老的功能,而且还能排毒清热.但是其生长的环境要求是高热,对降水量的要求也很高,而且销售价格是相对较高的.
百香果又名鸡蛋果,四季常青.果实形状如鸡蛋.成熟后香气芬芳,其果汁可散发出十多种水果的浓郁香味,据分析含有165种香气成分.百香果当年种植当年结果,亩产可达到800～1 000 kg,年收入万元以上,南方可连续种植10年,北方种植冬季可在室内培育,是一项投资少、见效快、效益高的热带亚热带水果.
二、百香果的营养和保健价值
百香果的果汁色、香、味俱佳,含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分,适合生产果汁、果冻、果露、果酱、蜜饯等产品.
百香果的营养和保健价值（100G）
从营养成分来看,百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜等.富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效.
从食用价值上看：百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素, 其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素.可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中.营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特.果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用.
三、百香果的无公害栽培
1.在种植区域的选择上,百香果的种植应选在通风位置好,向阳的区域,并且远离污染重的地方,同时应有便利的水源,浇灌的区域应为平坦的区域.同时为了利于百香果的生长,应搭建支架,方便生长.土壤以土层疏松、肥沃深厚的沙壤土为好,土壤pH值5.5～6.5为宜.百香果种植园的棚架支撑架式有平顶棚架式、直立篱笆式、“人”字形和“门”字形篱笆式等.
2.定植剪枝,是采用特定的行间进行修剪的方法,规格为4m乘以4米,每亩种植40株百香果苗较为适宜. 百香果种植 短期内枝蔓就可长满棚架.靠近主蔓枝条先结果,当果实成熟掉落后,及时剪至2—3节,从其基部每萌发的芽可以形成新的结果母枝,冬季最后一批果实采收后,所有结果枝都从基部剪去. 百香果一级蔓是主要营养枝,二、 蔓是主要结果枝,所以培育健壮的二、 蔓是提高产量的重要一环. 百香果忌重剪,过度修剪会降低产量,主枝枯萎,严重时整株死亡.定植穴内应当放入足够的肥料,将腐熟的有机肥混合在一起进行施肥,肥料中可掺杂杂草.百香果可四季种植,处理好土地的防涝和防旱工作,做好土地的分层填土,同时做好土地的松紧工作,定期进行浇水和检查,剪裁植物的枝叶和果实,保障收成的优良.
3.做好肥水的管理,百香果的种植根系不能过湿,雨水多的时候应防止积水造成烂根,缺水的时候进行补水,防止干旱,百香果的定植成活应保持在20天左右,前期以氮肥为主,混合花生麸水淋施,每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤,每株每月两次,施肥量随苗木长大而增加,并配合叶面肥喷施.进入产期后,应增施磷钾肥,促进花芽分化,每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥.采果后施冬肥,以农家肥为主,
4.病虫害防治,主要是对苗期猝倒病、花叶病、疫病、茎腐病等进行物理治疗,病情严重的时候可以使用雷多米尔、 托布津等药物进行治疗.
5.果实成熟的成长周期为70天,果实的采摘一般应在落果前的10天左右进行.果实应有香味,成熟的果实会自行脱落,腐烂的果实不应收取.
四、结语
百香果种植采用无公害技术进行种植,通过无公害栽培技术进行种植,不仅能够提高种植的质量和产量,也能够推动种植户的经济发展.
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总结:本论文主要论述了百香果论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
参考文献：
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