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联合采购,在婴童零售这个行业里,虽然不是新生事物,但最近才开始热起来.
为什么?
因为在母婴店发展的这十几年里,现在是最难受的时刻.母婴店第一次遇到了客流下降、毛利下跌的经营窘境.松散的小微母婴店希望联合采购,降低成本,然后把零售价也拉下来,对抗电商渠道的价格战.
联合采购,就是各母婴（连锁）店把自己需要采购的商品汇集到一起,达到一定数量,达到厂家的起订量,以出厂价拿货,撇掉中间商的盘剥.讲白了,就是“凑单”.
我们先不论联合采购的操作难度有多大,能不能做成,厂家是否愿意打破自己的分销体系来配合你,假设联合采购做成了,大家拿到了出厂价,然后呢?
这时候母婴店基本有两种反应：
第一种,被电商价格战卷走客流的,就顺势把零售价也降下来,跟电商开干.跟顾客讲,你看,我也有爆品,价格比电商还低5个点！
第二种,受电商影响不大的,进价低了,但是零售价撑住不变,把毛利空间做大.这两年高毛利的奶粉一直被压缩利润空间,需要新的毛利增长点来对冲损失啊！
这两种反应,不能说是错,但是我要说,这两种思路,都是商业 的应激反应,缺乏对整个母婴店发展路径的整体思考.
母婴店是什么零售业态?
是专业店.
那我们的母婴店专业吗?
过去十几年里,我们的母婴店充其量只是以销售奶粉和纸尿裤为主的品类集合店,满足妈妈们在住宅、医院附近的一站式购物需求.由于市场太好了,只要选址对路、摆满货品,生意就能做上去.母婴零售从业人员除了研究研究各个产品的卖点,该怎么推销,有谁研究过消费者?有谁敢说自己是专业的?
这就是为什么如今不少母婴连锁都在大力推行人员的营养师培训.讲白了,我们的从业人员专业水准太差,已经无法令如今的妈妈们信服了.
母婴这个行业,很大一部分消费者,在买东西的时候,是需要重度服务的.因为他们采购商品,不只是简单地买下一个消费品,更重要的是要解决她们第一次养儿育儿中的困惑和焦虑.
的确,还有一部分顾客就是价格敏感的.这部分客群,就是电商的客户,你是抢不回来的.母婴店应该看清这种形势,果断地放弃这个客层,转而重点经营那些需要门店面对面真人互动服务的消费者.
真人服务成本高不高?高.那怎么消化?只能是从商品毛利中来.
因此,联合采购降低成本后,腾出的空间是用来降价,还是用来弥补毛利?
都不是.这些宝贵的毛利空间,应该用来提升你的专业度.
从这个角度讲,联合采购不是未来母婴业的主线.因为你通过联合采购把价格降到极致,可能也就是跟電商打个平手.这个世界的市场,永远是在不停细分中的；这个市场中的企业,永远是在不断专业化中的.电商在压缩渠道空间、降低价格、提高货物流转方面是专业高手,那么我们母婴店的专业是什么?
总结:这篇货价论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
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