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“厨章”是戎壹轩主人新获的一枚古印,据云出于渭河.半环状鼻钮,印墙上有收分,近钮处呈坛台状.边长21.8、宽21.4、高15.2、内孔径6、钮宽10毫米.通体锈色绿褐参差,品相上佳.印面有田字格,印文左读,四字为“厨章”（见图）.
文博专家周晓陆先生对该印进行了研究,认为“此印文字字体接近小篆,早于比较成熟的摹印篆,字体略长,风格比较圆融,字迹没有充填满字格,它相对要早于‘高章宦丞’、‘高章宦者’、‘丽山官’等泥封文字.从该印章的印体分析,要早于统一的秦王朝向西汉初期过渡时,该印的印墙较直,印的上部坛台状的感觉消失等等特征.所以,此印的时间当断为秦统一前为宜,或在战国秦由栎阳移都咸阳之时”.笔者赞同周先生的意见,但周先生将印文读为“章厨”,并认为“章”是不见于文献记载的“章宫”[1]则不可取.笔者认为印文应左读为“厨章”.“厨”为官署名,即官（食官）属下厨官的简称.
官,掌管饮食的官署,传世文献作“食官”,食通.秦汉时期太后、皇后、嫔妃、太子各宫室都设有官.《汉书·百官公卿表上》载：“詹事,秦官,掌皇后、太子家,有丞.属官有太子率更、家令丞,仆、中盾、卫率、厨、长丞；又中长秋、私府、永巷、仓、厩、祠祀、食官令长丞,诸宦官皆属焉.”宗庙寝园也设官,同书又载：“奉常,秦官,掌宗庙礼仪,有丞.景帝中六年更名太常,属官有太乐、太祝、太宰、太史、太卜、太医六令丞,又均官都水两长丞,又诸庙寝园食官令长丞.”《汉书补注》钱大昭曰：“《汉旧仪》食官令,秩六百石,丞一人.”秦封泥的“大官室”、“右中室”和“官丞印”[2]和汉鼎铭文“长乐官”一样,应该属于少府的詹事管辖,负责各宫室膳食诸事.秦陶文、秦封泥的“丽山官”[3],应是奉常属官的“诸庙寝园食官”,掌管帝陵寝庙祭祀事务.
“厨”乃厨官之省.厨官设有令丞.《汉书·百官公卿表上》：“詹事,秦官,掌皇后、太子家,有丞.属官有太子率更、家令丞,仆、中盾、卫率、厨、长丞.”秦印章有“弄狗厨印”、“旃郎厨丞”[4].可能是服务于后宫的厨官.秦始皇陵出土的陶文“丽邑二升半,八厨”,官遗址出土的陶文“丽山□厨”、“六厨”等[5].西安市长安区神禾塬战国秦大墓（墓主为秦始皇祖母夏太后）出土有“厨”、“中厨”和“私厨”等铭文,同出的有“私官”铭文多件[6].这些厨官应该都是负责皇太后膳食的官署.
“”是“抑”的本字,义为按抑、压抑.曾伯□簠的“抑燮繁阳”和梁伯戈的“抑鬼方蛮”,“抑”均作“”.《淮南子·齐俗训》：“若玺之抑埴,正与之正,倾与之倾.”许慎注：“玺,印也；埴,泥也.印正而封亦正也.”“抑埴”就是抑压封泥、抑压陶坯.
其实,“（抑）”和“印”本为一字之分化.罗振玉在其《增订殷虚书契考释》中说：“卜辞‘印’字从爪从人跽形,像以手抑人使之跽.其谊如许书之抑,其字形则如许书之印等予意许书印、抑二字古为一字,后世之印信,古者谓之玺节,初无印之名.”“印本训为既为按抑,后世执政以印施治,乃假按印之印字为之,反印为抑,殆出晚季,所以别于印信字也.”《马王堆汉墓帛书·老子甲本·德经》：“高者印之.”今本《老子》第七十七章作“高者抑之”是其明证.
“章”,本指文彩,花纹.《书·皋陶谟》：“天命有德,五服五章哉.”孔传：“尊卑彩章各异.”《诗·小雅·六月》：“织文鸟章,白旆央央.”郑玄笺：“鸟章,鸟隼之文章.”《周礼·考工记·画缋》：“青与赤谓之文,赤与白谓之章.”“章”也指印章,是玺印的一种名称.玺印称“章”也是取义其抑印的图案文字如鸟隼之华美文章.《文选·陆机<汉高祖功臣颂>》：“跨功德,祚尔辉章.”李善注：“章,印章也.”《初学记》卷二十六引《汉旧仪》：“丞相、将军,黄金印,龟纽,文曰章等一千石、六百石、四百石,铜印鼻纽,文曰印.”战国时期,无论官、私所用印章都称“玺”,一般写作“”,不分等级尊卑.秦统一六国后,“玺”才为帝王专用,其他官员称“印”或“章”.“抑章”,就是按捺图章之义.殷墟出土的商代晚期的一枚铜玺,田字格,玺文四字,李学勤先生释为“旬直”[7].“直”读为“抑埴”,也就是《淮南子·齐俗训》所说的“抑埴”.此印的“抑章”等同于彼玺的“抑埴”,所以“厨抑章”的涵义就是厨之玺、厨印章.此印文自名为“章”,说明战国晚期玺印也开始用“章”作为名称.
此印章属于官署印,即官署的公用印章,是各级官署行使权力的凭证.印文只具官署名,不列官职名,如：“少府”、“大官室”、“中厨印信”、“咸阳亭印”等[8].官名印是颁发给做官本人的玺印,是官员行使权力的凭证.印文具有官职名称,如：“奉常丞印”、“四川太守”、“丘左尉”、“咸阳亭丞”等[9].“厨章”是某宫室或陵园官属下厨官的公用印章.
“厨章”玺印的发现,具有重要意义：1、说明战国时期玺印不但自称“（玺）”,也自称“章”.2、“厨章”铜印可以作为战国晚期秦国官署印的标准器,印文文字跌宕率意,结体略长,风格圆融,是这一时期的标准印文字体.3、传世文献有官和厨官的记载,出土文物也有官和厨官的铭文,但其统属关系不明确,“厨章”铜印的发现补苴了文献之不足,为研究秦史和中国玺印艺术提供了重要的数据.（责编：辛友）
注 释：
[1]周晓陆：《秦印“章厨”初读》,2016年8月19日微信.
[2]周晓陆、路东之：《秦封泥集》,三秦出版社,西安2000年.
[3]孙慰祖：《中国古代封泥》,上海人民出版社,上海2002年.
[4]见罗福颐：《秦汉魏晋南北朝官印征存》,文物出版社,北京1987年.
[5]王辉：《秦出土文献编年》319、335页,台湾新文丰出版公司2000年.）
[6]段清波：《关于神禾塬大墓墓指纹：主的讨论》,《考古与文物》,2009年4期.
[7]李学勤：《试说传出殷墟的田字格玺》,《中国书法》2001年12期.
[8] [9]见周晓陆、路东之：《秦封泥集》,三秦出版社,西安2000年.杨广泰：《新出封泥汇编》,西泠印社出版社,杭州2010年.
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参考文献：
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