论文菲常美味，攻陷味蕾是适合不知如何写味蕾方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于味蕾论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
人在旅途,美食与美景一样重要.每到一个地方,我们都不辞劳苦找寻当地的特色美食,满足我们的味蕾享受.不求饕餮盛宴,但必须原汁原味.一个地方独特的美食,会给它的魅力增色不少,更能俘获游者的心.而向往和回味一个地方,通常都是从它的特色美食开始.人们可以通过这些独特的食品了解当地民众的餐饮趣味和生活习惯,进而更深层次了解当地民俗文化.品尝和记录特色美食,是旅程中的不可缺少的部分.这次菲律宾黎牙实比之行亦不例外.
炖肉阿斗波 Adobo
Adobo被誉为菲律宾的国菜.Adobo就是猪肉、鸡肉或者其他肉类用醋和大蒜烹饪而成.这道菜如果烹饪做到当的话还是很美味的,不过若是稍有闪失,就会变做到又咸又腻.用醋慢炖是做这道菜的秘诀,也正是这些各种各样的醋——甘蔗醋、米醋、椰子醋等,才使炖肉产生了口感和味道上的差异.
炒面 Pancit
这是一道微微酸甜的菲式炒面.Pancit在菲律宾即是面条的意思,配料有蔬菜、小虾、猪肉、花生、鸡蛋和腊肠.而面有很多款,可以是粗面,冬粉或者泡面.
酸辣汤 Sinigang
菲律宾当地的特色汤“Sinigang”,酸辣口味为主.用酸角调味煮肉类、海鲜、蔬菜而成的有肉有菜有汤的特色菜品,十分下饭,当地人非常喜欢吃.
酸橘汁腌鱼 Kinilaw
这道汤是用酸角、杨奶果和番茄之类的水果将鱼、虾、猪肉或牛肉腌至发酸而成.常佐以通菜、豆角、芋头等蔬菜,吃时搭配米饭.
菲式春卷 Lumpia
精致的春卷皮包裹美味的椰树心、虾、猪肉、洋葱和一种蒜味的甜酱,便是这道菲式春卷.椰树心使新鲜的春卷同时拥有甜蜜味道和柔软的口感.
烤乳猪 Lechon
這是菲律宾宴席上的主菜.菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做Atsuwete的调料,这样猪皮就呈现出暗红色.在菲律宾,你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉.烤乳猪最好是选年纪比较小的猪,这种猪的皮比较嫩,油脂少.
素菜杂烩 Pinakbet
菲律宾食物多肉食少蔬菜.只有一种常见的素菜Pinakbet——南瓜、四季豆、茄子、秋葵和其他蔬菜混合在一起的可口大杂烩,配以大蒜、洋葱、生姜、西红柿、虾酱或椰奶.番茄和发酵鱼酱制成的这道素菜,如今因其健康、便宜、烹饪简易,在整个菲律宾群岛都很流行.
甜点 Halo-halo
Halo-halo是一种非常具有当地特色的甜品,是夏季消暑清热的佳品.主要食材是碎冰、新鲜水果、软糖、豆类等.紫色的芋头雪糕,搭配新鲜水果、软糖、豆类还有冰爽的碎冰,既好看又好吃.
总结:关于免费味蕾论文范文在这里免费下载与阅读,为您的味蕾相关论文写作提供资料。
参考文献：
1、 厦门艾美酒店甜蜜圣诞，从味蕾记忆开始 當城市再一次被麋鹿、铃铛、圣诞树、圣诞老人所萦绕，你会忽地意识到圣诞季已拉开了帷幕。节日的仪式感就是和美食息息相关。12月24日，厦门艾美酒店呈。
2、 尊享殊荣，绽放味蕾 上海浦东文华东方酒店招牌中餐厅雍颐庭荣膺《米其林指南上海2017》颁发的一星殊荣。享负盛名的米其林指南首登中国大陆，此次雍颐庭的成功摘星令文华东。
3、 向南美味，向北自然 盡管澳大利亚度假之风不过是近三十年来养成的，但显然在有限时间内树立了一套属于自己的美学体系和营造准则——不迷信国际大牌设计师（充分信任本土设计师。
4、 东浦黄酒小镇:始于黄酒，忠于味蕾 绍兴老酒出东浦，东浦十里闻酒香。东浦镇位于绍兴市西郊，距离绍兴城区7公里，属于宁绍平原。清代的绍兴东浦，油漆匠阿根师傅的母亲即将迎来八十大寿。。
5、 家乡美味，舌尖上味道 距离清明节还有10天时，我接到妹妹的电话。在外省的妹妹决定回老家祭拜父母及哥哥、姐姐。妹妹已经多年未回过家乡，我这个当姐姐的立马收拾行李，赶回老。
6、 桓仁大榛子，采集来美味 “鸤鸠在桑，其子在榛”是《曹风》中一段关于榛子的诗文。榛子，这个有着“王”之赞誉的坚果，早在三千多年前就被人们熟知。其风味清香，可食用、榨油或制。