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关于茶点论文范文 春末夏初之季,初品粤式茶点相关论文写作参考文献

分类:论文范文 原创主题:茶点论文 更新时间:2024-03-13

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春末夏初,时令交替之季,按照中医养生传统,适宜饮食清淡平和.应和着时令,重庆华宇温德姆至尊豪廷大酒店“豪廷轩”中餐厅特别推出了粤式茶点,为健康献礼.

别出心裁的“色香味”俱全

美食讲究色香味俱全,这次粤式茶点可是在色香味上下足了功夫.葱香生煎包用热油煎好,即刻葱段打底,装盘上桌.为客人揭开盖,葱香四溢.白绿相间的葱段,配金黄油亮的生煎包,是美食之“色”.生煎包新鲜出锅的余热榨出了葱段的美食之“香”.再加上特制的馅料,滋味尤美,这是美食之“味”.不得不说,这是一场“色香味”俱全的美食邂逅.

“鲜”与“美”不可或缺

若论粤式茶点的鲜美滋味,非这广式虾饺皇莫属.用虾肉制成馅料,放到蒸笼上用旺火蒸.蒸好的虾饺皮白如冰,薄如纸,呈半透明状,晶莹通透,馅肉隐约可见.酒店行政主厨劳师傅是广西人,拥有近20年的从业经验,擅长做地道的粤式茶点,他介绍说,这些虾饺都是选用活虾鲜制而成.咬一口,爽滑清鲜,又Q弹带感,再蘸蘸酒店秘制的SO酱,十足的鲜香味美!

此次推出的20余份粤式茶点,迷你香芋酥可算是“颜值担当”.面粉与猪油做的油皮,包裹着精制的奶油与香芋的馅料,再做成优雅的天鹅形状,可爱做到让人不忍下口!

养生好味道

生滚粥算是粤菜之一,食材料理选用生滚这样的处理方式,最大程度地保留其鲜美以及营养价值,同时又非常容易消化,是养生的好选择.此次推出的粤式养生生滚粥分为香菇滑鸡粥、生滚鱼片粥两种.香菇滑鸡粥选用的是走地鸡,鸡肉与米粥的香味融合,营养价值极高.去除了鱼肉的腥,而保留其鲜美的生滚鱼片粥,也引做到人食指大动.另有糯米加红枣蒸制而成的枣皇糕,色泽鲜亮,口感软糯香甜,也是蒸糕中的上品.

饮食完毕,还有甜品杨枝甘露、冷热可选的桂花炖桃胶静待老饕们品评.

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参考文献:

1、 元末明初象舆人物故事图青花大瓷罐 陕西省咸阳市文物保护中心精品库房之中摆放有一件青花象舆人物故事图瓷罐(图一),经专家鉴定,为元末明初青花瓷珍品。此罐通高34厘米。整体厚重浑圆。

2、 丑末寅初 丑末寅初,日转扶桑,我猛抬头,见天上星,星共斗、斗和辰,它是渺渺茫茫、恍恍忽忽、密密匝匝,直冲霄汉减去了辉煌。一轮明月朝西坠,我听也听不见,在。

3、 春末夏初应给羊做好驱虫 春末夏初,羊群已逐渐适应了青饲料的喂养和放牧,但因为季节更替,气候变化无常,极易引发各种疫病,务必引起警惕。夏季是羊体内外寄生虫病高发期,羊体内。

4、 元末明初文清诸学子诗歌特征 内容摘要:以婺州为轴心的浙中地区,自宋元以来一直是儒学传承的重要区域,有“小邹鲁”的美誉。元末明初之际,这里更是人文荟萃,名儒辈出,诞生了以陈樵。

5、 创作那一个春末夏初 那年春末夏初,一个叫“蓝妮”的女孩儿向我们几个老华侨讨教。原因是临近毕业,她不知道自己到底该设法留在维也纳,还是应该回国打拼。留下来,意味着她必。

6、 春花夏花次第开 妈你抬一下左腿。她的身体没有反应。妈你再抬一下左腿。她的身体还是没有反应。莫以为这是在模仿鲁迅先生的句式:我家有两棵树,一棵是枣树,另一棵还是枣。