论文饲料中不同着色剂搭配对红草金鱼生长抗氧化能力影响是大学硕士与本科着色剂毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写金属着色剂方面论文范文。
摘 要：本试验用规格一致、健康活泼的红草金鱼作为试验对象,着色剂选用的是万寿菊粉、虾青素、加丽素红及辣椒红素,采用四因素三水平L9（34）的正交设计方案设计9种饲料配方,以不添加任何着色剂的饲料作为对照组,红草金鱼初始体重为（54.60±1.58）g,每个处理三个重复,每个重复30尾鱼,养殖56 d后测定其生长及抗氧化能力等相关指标.结果表明：Diet 7处理组增重率及特定生长率最高且饵料系数最低,虾青素对红草金鱼生长的影响要高于其他三种着色剂；测定并比较了红草金鱼血清及组织中GSH、GST、GOT、GPT活性及GOT/GPT比值的变化情况,结果表明Dirt 3及Diet 7处理组可显著促进红草金鱼抗氧化能力.
关键词：红草金鱼；着色剂；生长；抗氧化能力
金鱼作为常见观赏鱼的一种,近几年养殖规模日趋扩大,逐渐走入千家万户,深受广大观赏鱼爱好者的喜爱.近年来,金鱼着色方面的研究很多,然而对其机体健康的关注较少,金鱼体色好坏和鱼体健康程度息息相关,金鱼由于“娇生惯养”,机体抵抗力较锦鲤来说相对较弱.因此,在关注金鱼增色的同时,也应注重其机体健康.本研究的开展,可为金鱼增色饲料的优化提供参考.
一、试验材料和方法
1.试验鱼和养殖管理
本试验所用红草金鱼购自天津市金水族水产养殖有限公司,随后运往天津现代晨辉科技集团有限公司循环水养殖实验室.金鱼运输到实验室后,用消毒剂对鱼体进行消毒,在周转箱中暂养7 d后,从中挑选900尾红草金鱼,随机分为9个处理组和1个对照组,每个处理三个重复,每个重复30尾鱼.养殖周期为56 d,每天投喂两次,日投喂量为体重的3-4%,投喂时间为每天的09：00,15：00.养殖过程中水体溶氧>5 mg/L,PH为7-8,氨氮<0.02 mg/L,亚硝酸盐<0.005 mg/L.每天记录养殖水温、试验鱼死亡条数及投饵量.
2.试验饲料
本试验以万寿菊粉（叶黄素有效含量2%）、虾青素（有效含量10%）、加丽素红（有效含量10%）、辣椒红素（色价150）为着色剂,每种着色剂设置3个梯度,采用四因素三水平L9（34）的正交设计方案,设计试验饲料配方,正交设计结果见表1.以鱼粉6%、豆粕34%、花生粕14%、菜粕6%为主要蛋白源,配置成饲料蛋白含量为32%的配合饲料.
3.指标测定
（1）生长指标测定
在养殖开始及养殖试验结束后,测定红草金鱼体重、体长、全长及体高.生长指标按下列公式计算：
增重率（WGR,%）等于100×（终末体重-初始体重）/初始体重；
特定生长率（SGR,%/d）等于100×（ln終末体重-ln初始体重）/养殖天数；
饵料系数（FCR）等于饲料摄入量干重/（终末体重-初始体重）；
蛋白质效率（PER）等于（终末体重-初始体重）/（饲料摄入量干重×饲料粗蛋白质含量）；
肥满度（CF,%）等于100×终末体重/终末体长3；
肝体指数（HSI,%）等于100×肝胰脏重/终末体重；
存活率（SR,%）等于100×终末存活尾数/初始放养尾数.
（2）抗氧化指标测定
养殖56 d后,每个重复取9条鱼,用1 mL注射器从尾静脉抽血,每3条鱼的血液混为一个样本,4℃静置4 h后用离心机以4000转/min离心15 min,取上层澄清液制成血清,保存于-20℃,等待进行血液指标的测定.抽血之后在冰袋上进行解剖,取红草金鱼的肝胰脏和肾脏组织,按组织：0.85%的生理盐水等于1：9的比例制成10%匀浆液,用于抗氧化指标的测定.
试验共测定了谷胱甘肽（GSH）、谷胱甘肽巯基转移酶（GST）、谷草转氨酶（GOT）、谷丙转氨酶（GPT）4个抗氧化指标,指标测定均按照南京建成生物科技研究所的试剂盒说明书进行测定.
4.数据分析
所有数据用EXCEL 2003软件计算平均值和标准差（Mean±SD）.采用SPSS 18.0进行相关性检验,单因素极差和方差分析来进行试验组间显著性检验,若组间差异显著（P<0.05）,则作Duncan氏多重比较分析.
二、试验结果
1.饲料中不同着色剂搭配对红草金鱼生长的影响
结果如表2所示,不同的着色剂对红草金鱼生长性能有显著影响（P<0.05）.在Diet 7饲料组,红草金鱼的增重率、特定生长率及蛋白质效率最高,且显著高于其他饲料组（P<0.05）；饵料系数方面,Diet 7饲料组最低,与Diet 1、Diet 3、Diet 9饲料组差异不显著（P>0.05）,但显著高于其他饲料组（P<0.05）.
结果如表3所示,四种着色剂中对红草金鱼增重率及特定生长率影响最大的为虾青素,P值主次顺序为虾青素>加丽素红>辣椒红素>万寿菊粉,其最大值分别为K3、K2、K3及K3,万寿菊粉三个水平之间差异不显著（P>0.05）,其他三种着色剂各水平间差异显著（P<0.05）；对红草金鱼饵料系数影响最大的为虾青素,P值主次顺序为虾青素>加丽素红>万寿菊粉>辣椒红素,其最大值分别为K3、K1、K3及K3,且各水平间差异显著（P<0.05）；对红草金鱼蛋白质效率影响最大的为虾青素,P值主次顺序为虾青素>加丽素红>辣椒红素>万寿菊粉,其最大值分别为K2、K1、K3及K3,且各水平间差异显著（P<0.05）.
（2）同一行肩标不同表示差异显著（P<0.05）.同表3、表5、表9.
2.饲料中不同着色剂搭配对红草金鱼抗氧化能力的影响
（1）饲料中不同着色剂搭配对红草金鱼组织中GSH含量的影响
结果如表4所示,不同的着色剂对红草金鱼GSH含量有显著影响（P<0.05）.血清中,Diet 7、Diet 8处理组与Diet 3差异不显著（P<0.05）,而这三组均显著高于其他各组（P>0.05）.肝胰脏中,Diet 3处理组和Diet 2、Diet 7处理组差异不显著（P>0.05）,但显著高于其他各组（P<0.05）.肾脏中以Diet 3处理组最高,与Diet 7处理组差异不显著（P>0.05）,但显著高于其他各组（P<0.05）.
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参考文献：
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