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关于蛋炒饭论文范文 外婆做的蛋炒饭相关论文写作参考文献

分类:电大论文 原创主题:蛋炒饭论文 更新时间:2024-03-05

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外婆做的蛋炒饭非同一般.它是我餐桌上一道独特的风景,它是我童年生活中一种美好的记忆,令人向往,令人回味.

我是一个留守儿童,父母双双外出务工,又屡遭挫折,我从小就跟着外公外婆生活.他们年老体弱,靠种几亩地为生,虽然尽力劳作,还是收入甚微.由于家境贫寒,生活自然节俭,除了自家地里出产的各种蔬菜以外,很少有鱼肉荤腥上桌.外婆怕我营养跟不上,就养了几只老母鸡,隔三差五地给我做蛋炒饭,而我也总是吃做到津津有味的,以至打了饱嗝还欲罢不能.

每当听到老母鸡“咯咯”地叫唤,我就飞快地奔向鸡窝,取出那光滑圆溜还热乎乎的鸡蛋,送到外婆面前,缠着她做蛋炒饭,外婆总是连声应着“好,好,好”.

外婆做蛋炒饭是有讲究的.首先,煮饭时要少放一点水,让煮出的饭熟而不烂,散松松的,盛在碗里几乎粒粒可数;接着,她一只手拿起蛋,对着灶台的边沿轻轻一磕,两只手的拇指尖从破裂处微微切入,对着碗口往外一掰,那蛋黄和蛋清就一起乖乖地滑入碗中;然后,加上适量的菜油、酱油、盐和味精等调料,用筷子快速搅拌,只见那黏糊糊的东西在筷子周围直打转,很快融为一体;待锅子烧热后将其下锅,炒碎;再将基本冷却的饭倒进去一起翻炒片刻,洒些葱花,盖上锅盖略闷一会儿,便可起锅了.盛在碗里,一颗颗饭粒黄里带白,晶莹剔透,香气扑鼻,令人生津.我迫不及待地狼吞虎咽,外婆马上说:“慢一点,慢一点,没有人跟你抢.”我这才放慢节奏,细嚼慢咽.

我是吃着外婆做的蛋炒饭长大的.对我来说,它既能当饭,又能当菜;既能充饥,又能解馋.有一次,居然还产生了奇特的效果.

那是我上学以后考做到最差的一次,老师毫不留情地批评了我,我的心情差极了,晚饭没吃,就躲到自己的小房间里哭泣,连电灯都懒做到开,只感到眼前一片漆黑.突然,房门被推开了,灯也亮了起来.外婆端着一碗蛋炒饭送到我的书桌上,劝我吃;可我一点胃口都没有,一下子扑到她怀里,放声大哭起来.外婆问明缘由,又不知道如何开导才好,急做到像热锅上的蚂蚁,团团转.忽然,她的目光停留在那碗蛋炒饭上.不一会儿,眉头舒展开来,拍拍我的肩膀,笑着说:“谁还没有跌跟头的时候?就像那鸡蛋一样,一不留神就会碰破.破了不要紧,我们不能抓住它不放,只知道伤心;也不能随手把它给扔了,一点都不放在心上.假如用它做成蛋炒饭,吃下去不是很养人吗?”

可不是吗?这就是“失败乃成功之母”的道理啊!失败不要紧,但是不能沉溺于失败的痛苦之中,那将一蹶不振;也不能抱无所谓的态度,那将重蹈覆辙;而要认真地从中吸取经验教训,才能峰回路转.想到这里,我擦干眼泪,端起蛋炒饭,细细咀嚼,慢慢品味起来.我觉做到今天的蛋炒饭真是非同一般,它让我吃出了人生的味道.

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参考文献:

1、 猛男刘飞将炒饭卖出一个亿 说到猛男你会联想到什么?肌肉发达、身材健硕……我猜你怎么也不会想到猛男跑去卖炒饭,这不,他们一卖还卖出了名堂!猛男卖炒饭,一年营收1 2亿劉。

2、 24个字外婆教我做妈妈 一张旧报纸,在外婆手里变成小猫小狗;外婆煮饭,锅碗瓢盆任我敲得乒乒乓乓;外婆扫地,给我一个扫帚当马骑。和许多跟着外婆、奶奶长大的八零后一样,我。

3、 冷饭,大可一炒美味 “乡下人,到上海,上海闲话讲不来,咪西咪西炒冷饭。”这是一首童谣。我们小时候在弄堂里做游戏,一边追追打打一边唱,心里倒是很痛快,并不知道已经涉嫌。

4、 食神戴龙为什么我炒饭能卖5000元一份 5000元一盘炒饭的秘诀很多朋友对我的好奇大概都源于:“为什么同样都是厨师,同样都是做炒饭,为什么有人愿意花5000元港币去买我的炒饭?”首。

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