论文关于高校旅游专业123就业实习模式实践是关于本文可作为相关专业高校旅游专业论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文旅游专业专科学校论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
[摘 要]为提高学生的就业能力,从校内实训、顶岗实习、毕业实习、实习管理以及促进就业的人才培养模式和就业模式的建立,论述了如何提高毕业生就业质量,对我校实施的“1+2+3”就业实习模式进行了有效探讨.
[关键词]旅游专业；就业实习；高质量就业
随着教育部酝酿启动高校转型改革方向指出,我国将有600多所新建本科院校转向职业教育,我校做为新建本科院校之一,就要及时做好转型的准备.旅游专业的人才培养目标,是培养“下得去、用得上、留得住、干得好”的技能型人才.要办好旅游专业,就要发挥好合作育人机制,以合作为发展动力、以合作促办学、以合作促就业,加强校企之间的合作.
近年来,九江学院不断加强学生实践动手能力的培养,在不断拓宽学生就业渠道的同时,积极创新人才培养方案和实习就业模式.经过几年来的实践和探索,九江学院在提高人才培养质量、创新服务理念、强化就业指导上,从满足高就业率到高层次、高水平就业服务,以改革教学为载体,积极探索和实践旅游专业“1+2+3”就业实习模式.
一、促进毕业生顺利就业,推行“1+2+3”就业实习的模式
2007年前,我校旅游专业依然实行的是“2.5+0.5”的传统培养模式,学生在最后半年以实习带就业的“双向选择、择优录取”的办法,开展实习就业推荐工作.但是在实际实习及就业推荐过程中,遇到了两个问题：一是用人单位看重实践经验,一般不愿意招收或聘用后试用期较长；二是学生找到实习单位后,经过实习流失率却很高,主要因为个人工作经历少、资历浅,导致晋升空间较小.因此,我校在充分调研的基础上,结合市场需求及学生发展前景,尝试在酒店管理专业创新就业实习模式,实施了“1+2+3”就业实习管理制度.如图1所示：
“1+2+3”就业实习模式是指学生在校修完主要的专业课程,完成校外基地见习和实验室技能实操后,由学校集体推荐半年的教学实习,结束后返校再学习,最后半学期再自主或集体推荐半年的毕业实习,在工作岗位上完成本专业其他课程学习和毕业实践环节.教学实习和毕业实习环节都由企业高管和学校指导教师共同指导.学生在企业经过至少一年的实习后,学生对行业已经有了较为清晰的认识,也积累了丰富的工作经验,顺利实现就业外,也大大缩短了个人晋升时间.
为了实践“1+2+3”就业实习模式,2007年,我校尝试性地改革了酒店管理人才培养方案,邀请高星级酒店高管参和教学计划的修订,使培养目标更贴近市场,更适应企业需求.广泛动员师生员工,做通思想工作,寻求教师队伍的支持和广大学生的理解；选派业务能力强、管理能力强、责任性强的专业老师,担任实习带队指导教师,全程顶岗跟踪指导服务学生实习,强化师资队伍的培训；在教学实习和毕业实习基地的遴选上,特别注重知识结构和企业星级性质的层级和递进,让学生对行业的认识和理解更多、更广、更深；为了保障实习环节的有序开展,学校还出台了《就业实习管理规定》、《就业实习计划》、《就业实习大纲》、《就业实习考核办法》、《实习生奖励办法》等一系列操作性、可行性较强的制度,成为后期实习管理、实习评价等活动开展的制度保障.2010年,改革后首届酒店管理专业学生毕业统计显示,除就业率有所攀升外,最大的变化在于,毕业生的就业层次和就业质量明显提高.国际知名品牌高星级酒店就业人数显著增多,多名学生在毕业实习一结束就走上了管理层,毕业生越来越受到企业的青睐.有了这一成功经验后,学校在2010年全面施行改革,同样邀请企业高层对现有的导游、航空服务、旅游管理专业教学计划做了大幅度的调整,至此,“1+2+3”就业实习模式全面推行.
二、积极探索和实践“1+2+3”模式,努力提升毕业就业质量
实践教学是推进应用型技能人才培养,培养面向服务、管理第一线需要的高技能人才的重要教学环节.而顶岗实习的主要目的是使学生把所学专业知识、专业技能,直接运用到实际工作中,从而获得真实职业体验,锻炼提高工作能力,达到从业基本要求.
(一)构建就业实习模式长效机制,规范就业实习管理
我校在酒店管理专业成功实施了“1+2+3”的基础上,从2010年开始,对旅游专业开始了全面的探索和实践.模式推行实践中,学院积极和教务处、就业处密切合作,学院主要领导挂帅,把基地建设、师资培养作为一项长期性的工作来抓,从谋求学院长足发展的高度,规划和研究这一全新课题.一是根据就业实习模式的需要,选派责任心强、管理能力强的优秀教师担任实习指导教师,聘请实习单位高管为兼职指导教师,组建了一支稳定的、专兼结合的实习指导带队教师队伍；其次是开展和实习单位的密切合作,加强对实习学生的学业指导,实习单位指派业务能力强、专业素质强的老员工指导学生开展实习工作,有效保障了实习效果；三是实习指导带队教师主动服务企业、服务学生,成为校企沟通的桥梁和联系纽带作用,有效地调动了实习单位参和实习指导的积极性.
我院专门成立了负责实习工作的规划、协调和组织管理的领导小组,制订了实习计划、实习大纲、实施方案,明确实习目的、任务和要求,编印了《实习手册》.在学生实习期间,选派专业教师进行实习指导外,还要选派学生管理干部进行全程跟踪管理和服务,院领导确保和实习单位保持高层互动,一方面通过实习指导,较好地提高了专业教师的技能和实践能力,另外,学生管理干部创新了管理的方式和技能,同时,完善实习工作管理制度,保障顶岗实习工作的顺利进行.
(二)建全实习考核体系,确保实习保质保量
将教学实习、毕业实习承担较强的学分任务,使其成为必修的教学环节,实习单位评价纳入实习成绩考核当中,保证了实习既有学习任务,又有工作任务.企业有严格的质量监督机制,实时验收实习成果,学院将实习学生的技能水平、劳动纪律、专业写作等内容作为重要考核指标,校企综合评价学生实习成绩.综合评价优秀实习生,校企予以表彰；考核不合格的学生,要求予以重修.学院和实习单位共同建立了一套完整的,涵盖教学培训、实习管理、就业管理三位一体的管理模式,保障了就业实习模式的效果和目的.
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