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猜一猜,一个成年人的眼皮,也就是睫毛到眉毛这么点大的地方,生存着多少微生物?
答案是100万蠕虫！它是病原微生物的一种.
研究显示,每个人身上都有1.5公斤细菌.它们广泛分布在口腔、皮肤、呼吸道等地方.其中,有一公斤细菌生存在我们的肠道,数量大约为100兆个,500～1000个不同的种类.
今天是“保菌和补菌”时代
随着学界对人体微生态研究的深入,大家渐渐意识到,人类的各种健康问题都和微生物有着密不可分的关系：例如各种口腔问题都是有害细菌过度繁殖的结果；女性常见的 炎也是乳酸菌环境被破坏引起的；而像皮肤的过敏症状、疤痕、痤疮肤质,都和皮肤上寄存着大量微生物构成的生态环境有关.
实际上,人类对微生物的认识,经历了几个截然不同的阶段.
我国微生态学创始人康白先生总结,人类从最早的“恐菌”时代,到“抗菌”时代,今天则进入了“保菌和补菌”时代.微生物的价值已被国际科学界所公认,肠道菌群更因对人体的多种重要功效,被称为人类的“第二大脑”.
2014年,我国著名传染病学专家,中国工程院院士李兰娟凭借“感染微生态”肝病新疗法获得 电视台2014年科技创新人物奖时提出“人菌共生更加健康”,并介绍了肠道菌群在人体内的重要生理功能.
首先,它们是人体抵御外来细菌入侵的屏障.因为肠腔里满满当当地寄生着正常细菌,当你不小心吃下一些有害细菌,有害细菌因为没有寄生的空间,只好从大便排出体外.
其次,肠道是我们人体最大的免疫器官.我们知道淋巴系统是人体最重要的防卫体系,淋巴的70%分布在肠道,而肠道菌群对淋巴的免疫功能起着重要的调控作用,它们帮助生成免疫球蛋白,能够保护人体的肝脏,还能防止衰老,甚至抵抗肿瘤.
益生菌的“南橘北枳”
别看益生菌概念现在被炒得很热,多种营养保健品甚至饮料、零食都号称添加了益生菌,实际上,对益生菌真正的深度研究远不如市场看上去的热闹——业内有句话,“放眼全球就三株菌：双歧杆菌、乳酸菌和酵母菌”.而目前我国市面上的益生菌产品,大都是从国外购买的进口菌株.
“进口”这个词,通常在消费者心目中,就等同于“高端”“大气”“上档次”.但在益生菌这个特殊的品类上,恰恰相反.只有本土的、中国的益生菌才能完全适应中国人体质,能起到更好的治疗保健作用.
今年8月16日,第五届中国国际微生态科技（泰山）论坛在山东泰安召开,这不仅是中国微生态行业的顶尖技术论坛,更已成为全球学术交流和健康产业合作的平台,国内数十位知名专家及美国、德国、韩国等多位国际知名专家受邀出席,论坛还得到了相关部委及国家食品药品监督管理总局、中国保健协会领导的大力支持.
已连续五届承办该论坛的山东凤凰生物有限公司,是中国功能益生菌的领导厂商,也是一家坚持了十九年自主研发的高科技企业.其下属的凤凰生物研究院拥有200人的专业研发团队,并重金投资5000万元建立了P3标准实验室（生物安全防护 实验室）.
“其他企业可能也有叫‘研究院’的部门,不过干的可能只是产品检验的事.但我们凤凰研究院,真是‘烧钱’在搞科研.这跟凤凰生物的企业文化、行业特征都有关系,企业自成立以来,一直以研发创新为核心竞争力.”
王静院长对记者解释,益生菌作为人体微生态的重要组成部分,和人体环境有莫大的关系.国外益生菌来自国外的环境、动植物体内、人体内等,并经过筛选驯化保存应用,而由于人种、生活环境、饮食结构的差异,这些益生菌并不一定能适应中国人的体内环境.
所以,更适合中国人体质的益生菌,是来自本土环境,中国人自己体内的原住益生菌菌株.
凡是生物,就有环境适应性,这个道理和“南橘北枳”是相通的.
“中国人肠道菌群地图计划”
“我们正在做一个针对肠道菌群的研究计划,叫中国人肠道菌群地图计划.这将会是我国人群的第一个肠道菌群‘大数据’.”
这个研究计划要做的是分离筛选中国各个地区、环境、年龄段的人群样本,从他们的肠道菌群中筛选好的和不好的菌株,从中发现规律,并找到有效的干预手段.
该计划将按设计在几年内分步骤完成：先从山东省开始,针对婴幼儿常见的过敏、使用抗生素后肠道菌群失调的问题,研究患儿的肠道菌群变化,并从相对照的健康儿童体内分离有益菌,培养有效的治疗菌株.
“凤凰生物研究院作为企业单位,做这件事,特别需要下狠心.因为投资真的非常大！”王静院长告诉记者.正如华大基因董事长汪建在接受媒体采访时说的,“一个国家得有一些人吃饱吃撑了地做点有意思的事,敢担当.”历史,终会证明他们的价值.
调节肠道菌群,不是一两种益生菌能办到的
肠道菌群对人体有着如此重要的作用,那它是如何形成的,又该怎样去维护呢?
王静院长介绍,人的肠道菌群从出生开始建立,半岁孩子的肠道菌群种类还只有几十种上百种,到两岁左右,其肠道菌群种类分布结构基本和成人接近.
但儿童肠道菌群的建立过程并非像盖房子一样按部就班、循序渐进,而是有一个“菌群演替”的现象.所谓菌群演替,就是某种细菌昨天还有,今天就没有了.这种现象在正常成人的肠道菌群中是不会出现的.也就是说,儿童的肠道菌群结构相比成人,还非常不稳定,因此孩子常常会因肠道菌群失调出现过敏、腹泻、肠绞痛等问题.
加上现在很多家长过度保护,不让孩子接触一切细菌,一有风吹草动就去打针,抗生素不仅消灭了有害细菌,也会破坏孩子本就脆弱的肠道菌群,导致孩子的免疫系统不能正常运转,长大后他/她就容易体弱多病,给孩子一生的健康埋下隐患.
总结:本文是一篇关于益生菌板块论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
参考文献：
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