论文基层畜牧兽医站生猪检疫检验问题是关于畜牧兽医方面的论文题目、论文提纲、畜牧兽医论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
摘 要 在肉品的安全卫生环节中,生猪检疫是其中的一项关键环节,受到了社会各界的广泛关注.本文主要围绕基层畜牧兽医站,简要的分析其生猪检疫的检疫问题.
关键词 基层 畜牧兽医站 生猪检疫
猪肉的质量安全对我国人民的身体健康有着重要的影响,而对生猪进行检疫能够有效的预防生猪疫病的发生.当前,我国的基层生猪检疫工作还存在着以下几方面的问题,急需得到解决[1].第一检疫站的管理制度不够完善,第二检疫人员的专业技术水平较低,没有与时俱进,第三检疫站的检疫基础设施较为陈旧落后,不利于生猪检疫工作的有效开展.所以在今后的工作当中,一定要对以上几方面问题进行解决,这样才能更好的促进我国基层检疫工作的有效进行.
1.当前我国生猪检疫工作的不足之处
1.1管理制度不够完善
在基层的畜牧兽医站中,由于管理体制不够完善,导致许多检疫工作人员玩忽职守,没有去重视生猪的检疫工作,并且由于缺乏必要的监管制度,许多检疫工作人员为了应付工作,仅仅象征性的走下过场,长此以往,必然会极大的影响生猪检疫工作的进行.所以要想更好的去开展这项工作,那么就必须要完善管理制度,做到按规章制度办事.
1.2检疫人员的专业素质较为欠缺
由于在基层的畜牧兽医站中,大多数检疫工作人员都偏老龄化,他们的知识还停留在之前的年代,而随着时代的发展与变化,生猪检疫的技术也得到了较大的发展,而一直停留在之前的技术水平上就很难去适应当前生猪检疫的工作[2].没有与时代接轨,许多新的疫病也就很难被检验出来,这样食品的安全问题也就难以得到保障,为人民的食品健康埋下了隐患.
1.3设备陈旧,没有与时俱进
随着时代的发展,许多生猪检疫的基础设施已经得到了较大的改善,而在基础畜牧兽医站,因为没有相应的国家政策扶持,所以缺乏资金来更新检疫站的基础设施.这样以来,就不利于生猪检疫工作的更好开展.
当前,许多基层的畜牧兽医站因为经济发展落后,没有充足的资金来发展自己,它们的医疗诊疗手段较为落后,没有与时俱进.许多基层畜牧兽医站的检疫工作人员因为没有先进的检疫基础设施,仅仅凭借肉眼或者一些非常简单检疫基础设施来进行生猪检疫.这样就难以胜任生猪检疫的工作.
2.改善我国基层检疫工作的几点建议
2.1完善相应的工作管理制度
因为许多基层的兽医站制度不够完善,导致许多检疫人员在行使工作智能时不能够依据规章制度,这样一来就不利于工作的开展.所以在今后的工作过程中,检疫站的管理者要进行制度上的完善,要实行监督责任制度,要让检疫工作人员从思想上认识生猪检疫工作的重要性.另外,要将责任落实到个人的身上,这样一来,就不会出现互相推诿,推卸责任的事情发生.除此之外,要改善检疫工作人员的薪资待遇,在基层畜牧兽医站,许多工作人员的工资较低,如果适当的提升他们的薪资,做到多劳多得,少劳少得,那么无疑会提升他们的工作积极性.这样一来,就会更有利于生猪检疫工作的开展.
2.2提升检疫人员的专业素质
随着时代的发展与变化,许多生猪检疫技术以及检疫的基础设施都得到了更新,在基层畜牧兽医站,许多检疫工作人员都偏老龄化,他们在网络信息化发展的今天,难以去适应与改变,他们的检疫技术知识还停留在之前,这样一来就不利于生猪检疫工作的开展.因为随着时代的变化与发展,会产生许多新的疫病,这就要求检疫人员一定要更新自己的知识,做到与时俱进[3].所以在今后的工作当中,检疫站要对检疫工作人员进行专业的培训,提升他们的专业技能,如果情况允许的话,可以让他们去国外参观与学习,学习其他国家先进的检疫技术知识.如此,才能促进检疫工作的更好开展,才能为大家的健康提供保障.
2.3对检疫基础设施进行适当的更新
在许多基层畜牧兽医站,许多检疫基础设施非常陈旧落后,这样就很难去适应当前的检疫工作.一个先进的检疫基础设施,能够极大的促进生猪检疫工作的开展,能够让新的疫病无所遁形,极大的保障了我国人民的健康.所以在今后的工作过程中,畜牧兽医站的领导要努力向上级部门争取发展资金,要将政府扶持的资金用于基础设施的更新上,用于检疫工作人员的培训上.
2.4加强普法宣传
由于许多基层的生猪养殖户对生猪检疫工作较为排斥,许多生猪屠宰都是直接跳过检疫站的检疫环节,这样就使得肉品安全的质量没有得到有效的保障.所以要对我国广大的市民进行普法宣传,要让他们熟悉肉食品安全基本常识,可以采用印发宣传资料,在当地媒体或者报纸进行宣传,要让这些法律知识深入人心.
综上所述,我国的基层生猪检疫工作还存在着或多或少的问题,所以一定要对这些问题进行改善,要提升检疫人员的专业技术水平,让他们与时俱进更新自己的检疫知识,要对检疫站的检疫基础设施进行更新,另外,要加强普法宣传工作,要让广大市民都非常熟悉一些肉食品安全基本常识.这样一来,才能有利于我国基层生猪检疫工作的更好的开展,才能对我国人民的食品安全有着更好的保障,才能让人民吃上放心肉.
参考文献：
[1]梁廷珍.基层畜牧兽医站生猪检疫检验问题浅析[J].中兽医学杂志,2014,08：70.
[2]刘畅,李曼利,赵广仁.浅谈生猪屠宰检疫之不足与优化措施[J].吉林畜牧兽医,2012,07：59-60.
[3]何惠聪,曾春琳,洪和平.生猪屠宰检疫中存在的问题与建议[J].畜牧与饲料科学,2009,09：191-192.
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参考文献：
1、 生猪检疫检验技术要点分析 摘 要：生猪检疫是防止染疫病死猪产品进入流通环节的重要屏障，对防控动物疫病传播，维护畜牧养殖业的发展，保证消费者食品安全具有重要作用。生猪检疫是。
2、 禽流感检疫检验鉴定和预防监控 摘 要 禽流感属于常见的一类以呼吸系统症状为主的禽类传染性疾病，该病具有较高的死亡率，而且病情传播极快，对社会公共卫生安全影响较大。需要引起高度。
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