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作为优秀民族品牌和传统商业文化的集中代表,传承百年的老字号企业将迎来政策的密集扶持.日前从业内获悉,包括实施“互联网+老字号”工程,引进各类社会资本,鼓励老字号利用多层次资本市场做大做强等多项政策举措将密集落地.此外,老字号管理办法等政策也正在酝酿中,中华老字号将实现“动态管理”,对失信企业警示约谈、社会公开,同时将地方认定的文化特色浓、品牌信誉高、市场竞争力强的老字号企业纳入中华老字号.
业内人士指出,老字号多数是中小型企业,面对当今科技进步日新月异,现代化生产、流通方式的迅速应用,日趋激烈的市场竞争,企业抗风险能力和竞争力明显不足.加之企业内部存在机制、人才等多种因素,不少企业逐步丧失了可持续发展的能力,面临生存发展的危机.此外,法律体制不健全,市场机制不完善,保护和振兴老字号工作力度有待加强等宏观政策环境问题也依然存在.
据悉,商务部、发改委等16个部门日前联合印发《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》,提出支持老字号传承和创新传统技艺,线上线下融合发展,创新经营管理模式,加强原址风貌保护,促进老字号集聚发展,深化老字号企业产权改革,注重发挥老字号品牌价值,推动老字号积极对接资本市场等八项具体任务.
【智庫评论】
坚持传承和创新相结合,既要深入挖掘老字号传统技艺和品牌内涵,弘扬老字号工匠精神,又要积极运用现代管理和生产技术持续提高质量标准水平,不断开发特色产品和服务,提高老字号核心竞争力.坚持经济和文化相结合,既要坚守商品和服务等传统经营业务,又要充分挖掘老字号文化资源,开发具有地域特色的老字号产品,让更多传统文化融入现代生活,提升老字号品牌影响力.深化老字号企业产权改革,推动国有老字号体制改革和机制创新,积极引进各类社会资本,提升老字号管理水平和发展活力；支持经营业务相近或具有产业关联关系的老字号整合重组,打造老字号企业集团,培育行业龙头企业.注重发挥老字号品牌价值,实施动态管理,统筹推进包括中华老字号和地方老字号在内的全国老字号工作,鼓励有条件的地区开展地方老字号认定,规范地方老字号认定工作.
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参考文献：
1、 成都餐饮中华老字号知识产权保护的现状与建议 目前，中国1600多家老字号餐饮中，20%长期亏损，有的甚至被市场淘汰。约有70%只能勉强维持现状，其中只有10%经营良好。即便是作为深爱国人欢。
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6、 赖声川、黄磊获称中华文化人物 由中华文化促进会、凤凰卫视主办的“2017中华文化人物”颁授盛典在深圳举行。包括文史学者刘梦溪、新编芭蕾舞剧《白毛女》女主角森下洋子、藏文化使者。